豆粕、玉米國際糧價漲至近十年新高！然而更深遠(yuǎn)的影響正在形成…

在全球化的時代，區(qū)域供需關(guān)系的變化很快就會傳導(dǎo)至全球，卷入沖突中的美國，雖然是農(nóng)產(chǎn)品出口大國，但可能也需要承受價格上漲的壓力。

受地緣政治關(guān)系緊張的影響，我們看到在芝加哥期貨交易所小麥期貨價格近期上行顯著，目前的交易價格與一年前相比高出了近30%，玉米期貨價格走勢類似，目前同比漲幅接近40%。

俄烏均為產(chǎn)糧大國，國際市場份額高

為什么農(nóng)產(chǎn)品價格對俄烏局勢會如此敏感？

中國貿(mào)促會研究院副院長 趙萍：

俄烏都是世界糧食的重要生產(chǎn)國，在國際市場的份額占比特別高。

兩國小麥的產(chǎn)量占到全球的14%，玉米這兩國合計(jì)占到全球產(chǎn)量的5%，兩國小麥的出口占到全球份額28%以上，玉米兩國合計(jì)在出口市場的份額占到18%以上，所以他們糧食產(chǎn)量大，在國際市場出口規(guī)模又大。

這兩個地區(qū)邊境發(fā)生了沖突，必然會使得供應(yīng)鏈出現(xiàn)中斷的風(fēng)險(xiǎn)。

軍事行動必然會使出口的主要港口（黑海港口）處于軍事管制的狀態(tài)，因此商用的供應(yīng)鏈必然會出現(xiàn)中斷。

更主要的問題是黑海港口的出口，其實(shí)不是只是為這兩國的糧商服務(wù)的，像哈薩克斯坦還有羅馬尼亞的出口也要經(jīng)過港口，因此軍事行動就會進(jìn)一步去加劇國際糧食的供求失衡，而且這個失衡的影響都不僅限于俄烏兩國的產(chǎn)量和出口量，所以國際市場的擔(dān)憂造成了糧價的快速上漲。

俄烏局勢或?qū)⑼聘邍H糧價

俄烏在農(nóng)產(chǎn)品市場上舉足輕重，（目前局勢）是否會產(chǎn)生實(shí)質(zhì)上的影響？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員 姜楠：

俄羅斯和烏克蘭在國際糧食貿(mào)易占有非常重要的地位。

2021年因?yàn)楦珊档葮O端（氣候）因素影響了糧食生產(chǎn)，疫情影響了糧食運(yùn)輸，綜合因素導(dǎo)致全球糧價已經(jīng)進(jìn)入了一個上漲通道，可能會延續(xù)到2022年還是一個持續(xù)上漲的態(tài)勢。

俄烏局勢上的變化，最直接的影響就是30%的全球小麥貿(mào)易，20%的全球玉米貿(mào)易，所以會推高糧食價格。

在2014年克里米亞危機(jī)的時候，短短兩個月國際小麥價格就上漲了20%以上，上漲速度是非?？斓摹?/p>

并且從現(xiàn)在這種形勢，我們還很難判斷糧食價格會漲多少，就說上漲的幅度是不好判斷的，可能要看后期的局勢的變化。

如果一旦出現(xiàn)極端的情況的話，很可能帶來的是一些政治動蕩，連環(huán)的效應(yīng)可能會使問題更加復(fù)雜。

短期國際糧價會進(jìn)一步上漲

中國貿(mào)促會研究院副院長 趙萍：

從糧價未來的走勢來看，多重因素疊加會使短期內(nèi)糧價有進(jìn)一步上漲的空間。

由于供應(yīng)鏈?zhǔn)艿礁蓴_之外，實(shí)際上糧食生產(chǎn)的成本也會因?yàn)檫@次的軍事行動帶來更大的影響。

我們都知道俄羅斯的石油天然氣產(chǎn)量和出口量在全球也是舉足輕重的，由于軍事行動以及30多國對俄羅斯的制裁，就會使得俄羅斯的石油出口也面臨著很大的挑戰(zhàn)，全球的石油天然氣的供求矛盾會進(jìn)一步加劇

糧食生產(chǎn)需要化肥，像氮肥、鉀肥，都是石油天然氣的下游產(chǎn)品，因此能源的問題也必然會使得下游化肥的生產(chǎn)面臨很大的問題。

而且去年化肥也是價格居于高位，而且有些國家還出現(xiàn)了化肥荒，因此這次的軍事行動看似直接在短期內(nèi)對于糧食的供求關(guān)系產(chǎn)生負(fù)面影響，實(shí)際對于長期推升糧價成本也會產(chǎn)生很大的影響。

所以國際期貨價格快速上漲，雖然期貨本身它具有價格發(fā)現(xiàn)的功能，發(fā)現(xiàn)未來價格的走勢，而且期貨市場實(shí)際上投機(jī)盤是占絕大多數(shù)的，能夠交割的只是少數(shù)，所以短期內(nèi)預(yù)示著這個未來價格可能會走高，而從成本推動的角度來說，未來價格上升容易下降難。

綜合來看可能會產(chǎn)生一系列的連鎖反應(yīng)，而這些連鎖反應(yīng)可能就會推高老百姓生活的成本。

最近這段時間，世界上很多貧困地區(qū)已經(jīng)發(fā)生了糧食危機(jī)。2月初聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署發(fā)布的報(bào)告就顯示，包括索馬里、埃塞俄比亞、肯尼亞在內(nèi)的所謂的非洲之角地區(qū)已經(jīng)有大約1300萬人，因?yàn)楦珊得媾R著嚴(yán)重的饑餓。

巴西南部干旱，農(nóng)作物產(chǎn)量受影響

巴西在遭受幾十年來的一場嚴(yán)重干旱，當(dāng)?shù)貧庀蟛块T預(yù)測未來一段時間旱情仍難以改觀。

受干旱的影響，巴西農(nóng)作物也將大幅減產(chǎn)，相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)今年巴西大豆產(chǎn)量約為1.33億到1.34億噸，比去年下降約1000-1100萬噸。

理性看待未來全球糧價走勢

我們看到一方面是很多糧食主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了大幅度減產(chǎn)，另外一方面俄烏局勢的變化又將給糧食的供應(yīng)帶來巨大的不確定性。未來這段時間國際糧價還會繼續(xù)的推高嗎？

中國貿(mào)促會研究院副院長 趙萍：

我認(rèn)為短期內(nèi)國際糧價進(jìn)一步走高還是有很大空間的，主要是因素非常復(fù)雜，是多種因素并行導(dǎo)致了現(xiàn)在的這樣的一個趨勢。

首先就是地緣政治危機(jī)，實(shí)際上往往都是國際資本炒作大宗商品價格非常重要的題材。而這次俄烏局勢升級，對于國際資本來說也剛好是一個炒作的重要的時機(jī)，并且國際糧價本身它成本上升的壓力就很大，而且看漲的意愿也非常強(qiáng)烈，所以在這時候再進(jìn)一步去推升國際糧價有很大的獲利空間。

第二從國際糧食的供求結(jié)構(gòu)來看，不同的國家因?yàn)檫@次的軍事行動受到的影響有所不同。

實(shí)距離俄羅斯和烏克蘭比較近的歐洲受到這次軍事行動所帶來的糧價上升的影響就會很大，因?yàn)檫@兩國在小麥出口方面以及玉米出口方面，出口到歐洲市場占到全球的比重都是位居前列的，有的占比達(dá)到50%以上，所以軍事行動供應(yīng)鏈中斷直接會導(dǎo)致歐洲糧食價格的大幅度上漲。

此外還疊加了剛才提到的一些干旱天氣，比如說像南美洲的干旱就導(dǎo)致大豆減產(chǎn)，這也會使不同的糧食品種之間也出現(xiàn)了這種價格交替上漲這樣的情形，因此我認(rèn)為多種因素導(dǎo)致近期糧價可能會出現(xiàn)大幅度的上漲。

糧食是一種基礎(chǔ)性的產(chǎn)品，有可能會引起很多領(lǐng)域的產(chǎn)品的一種漲價，除了中國之外，很多主要經(jīng)濟(jì)體現(xiàn)在都面臨著一個通脹高企的局面，接下來如果糧價繼續(xù)高漲的話，會不會在這些國家引發(fā)更加劇烈的一種通脹的局面？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員 姜楠：

（很多經(jīng)濟(jì)體）通脹形勢是非常明顯的，更嚴(yán)重的一個情況，可能很多國家會害怕買不到糧食，即使有錢我也買不到，這個才是最麻煩的一個問題。

因?yàn)槎砹_斯和烏克蘭的糧食出口量很大，俄羅斯40%生產(chǎn)出來的糧食用來出口，烏克蘭是70%的糧食都用來出口，不僅養(yǎng)自己還要養(yǎng)別人，所以出口量這么大就是會有很多的國家，可能在糧食的進(jìn)口上會依賴俄羅斯和烏克蘭，比如說像中東和非洲的這些地區(qū)，像埃及是中東人口的最大的一個國家，80%的小麥進(jìn)口會依賴烏克蘭。

那么烏克蘭一旦出現(xiàn)形勢的變化的話，就很害怕可能會買不到糧食，即使有錢可能也買不到，這個才是最大的危機(jī)，像現(xiàn)在塞爾維亞已經(jīng)自己開始囤糧食了，不僅囤了面粉、還囤鹽、囤各種生活物資，好像已經(jīng)要進(jìn)入了一種戰(zhàn)備狀態(tài)的這種感覺。

其他像黎巴嫩、也門這些小的國家可能影響也是非常明顯的。

中國貿(mào)促會研究院副院長 趙萍：

我覺得現(xiàn)在就是供求地區(qū)的結(jié)構(gòu)性差異，也會導(dǎo)致全球價格上漲的動力更強(qiáng)，特別是有一些囤積的這些行為就會加劇供求的矛盾。

本來有一些地區(qū)的供求沒有出現(xiàn)大幅度的缺口，但是由于有些國家囤積了，那么就使得缺口進(jìn)一步有所放大，所以我認(rèn)為在情況下能夠理性的去看待國際糧價走勢，然后做出理性的選擇，也是對全球的貢獻(xiàn)。

國際糧價波動對我國影響有限

我國也是一個糧食進(jìn)口大國，國際糧價大漲對于國內(nèi)市場會產(chǎn)生怎樣的影響？

事實(shí)上我們國家現(xiàn)在從烏克蘭進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品也不在少數(shù)，比方說玉米在我們?nèi)康倪M(jìn)口玉米當(dāng)中是占了30%左右，俄烏局勢出現(xiàn)這樣的變化之后，我們的某些農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口會不會出現(xiàn)較大的市場缺口？

中國貿(mào)促會研究院副院長 趙萍：

我認(rèn)為這個擔(dān)憂是沒有必要的。

我們國家雖然是糧食進(jìn)口大國，但是從基本的糧食也就口糧這一塊供給是非常有保障的。

因?yàn)槲覀儑乙恢倍甲⒁獾木褪且刈?8億畝的紅線，從而使得糧食的生產(chǎn)能夠有保障。不只是耕地面積，而且耕地的質(zhì)量在不斷提升。

截止到去年實(shí)現(xiàn)了連續(xù)18年的豐收，而且我們的糧食庫存也達(dá)到了歷史高位。那么也有人做過測算，我們現(xiàn)在的口糧包括小麥、還有水稻，能夠夠我們?nèi)珖嗣裨诩Z食不生產(chǎn)不進(jìn)口的情況下，也能吃上一年半，糧食安全是完全有保障的。

之所以進(jìn)口糧食那么多，主要是由于我們在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的過程當(dāng)中，在產(chǎn)業(yè)升級過程當(dāng)中對一些糧食品種有更大的需求。

比如說玉米，我們現(xiàn)在玉米很少把它作為口糧，更多的是用于制造飼料、工業(yè)酒精這些產(chǎn)品，因此對玉米的需求不斷上升。

我們從烏克蘭進(jìn)口的玉米雖然占比30%，只是在去年出現(xiàn)了大幅度的提升。去年我們從烏克蘭進(jìn)口玉米增長速度達(dá)到150%以上，為什么會出現(xiàn)這樣的情況？是因?yàn)槊绹衩走@個價格出現(xiàn)了大幅度的上漲，而烏克蘭的玉米價格競爭優(yōu)勢非常明顯，所以我們轉(zhuǎn)向?yàn)蹩颂m進(jìn)口。

另一方面這次沖突對從烏克蘭進(jìn)口玉米的影響來看，為什么說影響不大？

是因?yàn)槲覀儚臑蹩颂m進(jìn)口的玉米，它的交割期是從去年秋天收獲期一直到今年一季度，而一季度馬上就要過去了，整體的貿(mào)易量大部分是完成了，因此影響不會很大，并且我們國際市場的騰挪空間也很大。

今年2月份我們和俄羅斯簽訂了雙邊協(xié)定，要從俄羅斯全境進(jìn)口大麥和小麥等一些品種，所以在拓展進(jìn)口來源多元化方面，中國也有更大的騰挪空間，就包括像玉米，我們?yōu)蹩颂m不行，還轉(zhuǎn)向其他的進(jìn)口來源國；進(jìn)口規(guī)模大，但是來源多元化，而國內(nèi)口糧又非常有保障，所以我們的糧食安全妥妥的。

作為我們這樣一個糧食進(jìn)口大國來說，應(yīng)該如何應(yīng)對這種糧價上漲帶來的成本的壓力？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員 姜楠：

確實(shí)我們這幾年糧食的進(jìn)口確實(shí)量是比較大的，但是也是分品種的。

我們口糧是完全沒有問題的妥妥的。在這樣的形勢下，我們更多的要做好對國際市場的一些監(jiān)測，要看國際市場的形勢的變化，盡量避免國際形勢對國內(nèi)形勢的一些傳導(dǎo)，保證國內(nèi)市場的更加穩(wěn)定。

我們可能需要做的工作也還很多，雖然我們現(xiàn)在儲備也很充足，供給也很充足，市場也比較穩(wěn)定，我們也要提高一些自己的生產(chǎn)能力。

從糧食這種非常重要的產(chǎn)品來講，我們更多的要從基本農(nóng)田建設(shè)、種業(yè)的振興，科技的發(fā)展上，以后還要有更多的發(fā)力空間才行，這樣才能保障我們真正的有生產(chǎn)這么多糧食的能力。

對國際市場我們要加強(qiáng)監(jiān)測，國際市場對國內(nèi)的傳導(dǎo)可能越來越明顯，我們需要盡量的避免它對更多的領(lǐng)域的一些影響，比如能源、金融的這些領(lǐng)域的影響。

雖然國際糧價可能會有大幅的上漲，但是我們國內(nèi)其實(shí)已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，因?yàn)檫@些年我們在農(nóng)業(yè)上下了太多的功夫。