滿城香烤鳥蛋是鑫??萍寂嘤?xùn)中心推出的又一小成本致富項(xiàng)目,該項(xiàng)目是本中心在國內(nèi)外風(fēng)味烤鳥蛋的基礎(chǔ)上改良制作工藝,利用主用設(shè)備加調(diào)料烤制而成。滿城香烤鳥蛋技術(shù)從根本上解決了鳥蛋易碎、易破、無韌性的不足,賦予了鳥蛋黃金顏色,在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鳥蛋原始風(fēng)味和炒、湯、炸等用途的前提下,全面提升質(zhì)量,通過烤制溫度和時間的巧妙調(diào)配,縮去了多余水分,改變組織形式,達(dá)到了熟制既食、口味改善和用途多樣的多重目的。
通過該項(xiàng)技術(shù)制作鳥蛋,成品蛋清勁道,蛋黃沙喧,柔中帶脆,久嚼不膩,越嚼越香,色香味佳,神秘配方,營養(yǎng)更豐富,烤制的產(chǎn)品蛋香可口,老少皆宜,咬一口,外層酥香不膩,內(nèi)力嫩滑鮮香,口嚼美汁四溢,香入肺腑,吃一串不解饞,來十串不算多。配菜涼拌、熱炒、滾湯、糊炸均美味可口,具有廣譜特點(diǎn),極具推廣價值。鳥蛋類似雞蛋,在中國人的飲食機(jī)構(gòu)中占有舉足輕重的地位,改變傳統(tǒng)吃法,改善口味是億萬人的迫切要求,烤鳥蛋的商機(jī)無限,為迅速滿足大眾的要求,愿與天下仁人志士廣交朋友,廣泛合作,爭取早日攫取市場財富。
www.liangyuxinhai.cn,www.liangyuxinhai.cn,
www.liangyuxinhai.cn,
www.liangyuxinhai.cn,
濟(jì)南鑫??萍寂嘤?xùn)中心